タンパク質と酵素のホント！
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タンパク質・アミノ酸サプリメントが多く販売されていますが、本当に体に必要なものが入っていて安全かどうかはなかなか判断が難しいところです😳タンパク質=筋肉強化💪🏻のイメージが強いですが、それだけが重要な理由ではありません。
例えば、インスリンなどのホルモンもタンパク質であり、血液中で酸素や鉄を運ぶのもタンパク質が必要で体のさまざまな部分で使われています。
そして、タンパク質を摂取することで最も重要なのは、酵素を作る事。摂取したタンパク質の50%以上は酵素を作るために使われます。
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食べ物から得たタンパク質を体の材料やエネルギーにするためには、酵素が必須です。
この過程は、口の中でよく噛むことから始まり、胃、十二指腸、小腸でさらに細かく酵素により分解されます。最終的に小さなアミノ酸(一部ペプチド)の形になることで初めて小腸から吸収され、肝臓を経由して体の必要な所に運ばれるのです☝🏻
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タンパク質を消化したりエネルギーを作りだすためにはたくさんの酵素が必要です。
そのため、命に直接関わる酵素を作ることが、何より優先に消費されます。
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酵素は食事などで摂取してもタンパク質なのでアミノ酸まで分解されあまり意味がないだけでなく、かえって余分なアミノ酸は肝臓に負担をかけます。
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皆さん、今一度食事を見直してみて下さいね😄
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